PROFITEROLES 450G

Ingredienti

Crema al cacao (65%): acqua, sciroppo di glucosio, panna (8%), zucchero, olio di cocco raffinato, latte scremato in polvere, cacao (5%), proteine del latte, alcool etilico, amido di tapioca, stabilizzante: carragenina; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi. Crema alla vaniglia (28%): acqua, panna (15%), olio di cocco raffinato, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, zucchero, amido di tapioca, alcool etilico, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; estratto naturale di vaniglia (0,4%), stabilizzante: carragenina. Bignè (7%): uova, farina di frumento, olio di cocco raffinato, acqua, agenti lievitanti: carbonati di ammonio, sale. Tenore in alcool 1,3%. Può contenere: frutta a guscio, soia, senape.

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