RAVIOLI CON RIPIENO ALLA CARNE 250G

Ingredienti

Pasta (60%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo ' 00", uova (18%). Ripieno (40%): carne suina cotta 40% (carne suina, sale, destrosio, saccarosio, aromi), mortadella (carne di suino, sale, destrosio, aromi), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), carne di bovino 5%, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), cipolle, carote, aglio, rosmarino, noce, moscata, sale, vino rosso, aromi.

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