RAVIOLI SARACENI AI FORMAGGI 250G

Ingredienti

PASTA FRESCA CON GRANO SARACENO E RIPIENO AL FORMAGGIO. Ingredienti: Pasta fresca 50%: farina di grano tenero tipo "00, semola di grano duro, farina di grano saraceno 5% (3% sul totale), uova 18% (9 % sul totale), acqua, Ripieno 50%: ricotta 30, 7% (15,4% sul totale) (Siero di latte, latte, sale), formaggio pecorino 25% (12, 5% sul totale) (latte di pecora, caglio, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0, acqua, sale), formaggio 12% (6% sul totale) (latte, sale, caglio, fermenti lattici), riso, acqua, sale, pepe, noce moscata, conservante: acido sorbico, Può contenere tracce di: crostacei, pesce, sedano, molluschi, frutta a guscio.

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